🍰Пышный бисквит для тортов.
✅Ингредиенты:
🔸5 яиц
🔸1 ст сахара
🔸1 ст муки
🔸ванилин (по желанию)
✅Приготовление:
1.Включаем духовку на 170 градусов.
2.Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
3.Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера,
4.Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой.
5.Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз.
6.Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой.
7. Выливаем тесто в форму и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (можно фольгу смазать маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
8.Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин.свободного времени, главное - в духовку не заглядывать.
9.Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.
Приятного аппетита. 😉
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
➡Больше рецептов здесь http://vk.com/album-36629374_212686590
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#кулинария #рецепты #полезные_рецепты #здоровые_рецепты #полезное_питание #десерт #бисквит_для_тортов
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🎂 Похожие рецепты:
#торты@recepty_zdorovogo_pitanija
